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작성일 22-10-15 05:42

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(2) 경영철학
_SLIDE_6_
2. 베이커리 시장環境(환경)analysis(분석)
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대형화, 브랜드화, 고급화 확산
카페형 베이커리
커피가 유행하면서 카페…(생략(省略))
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다.

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레포트/경영경제

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1. 뚜레쥬르 기업intro
(1) 기업intro
(2) 경영철학

2. 베이커리 시장環境(환경)analysis(분석)

3. 뚜레쥬르 SWOTanalysis(분석)
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. 뚜레쥬르 STPanalysis(분석)
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

5. 뚜레쥬르 마케팅 4P책략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

6. 뚜레쥬르 해외진출책략

7. 뚜레쥬르 改善(개선) 대안

8. 未來책략제언
INDEX
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1. 뚜레쥬르 기업intro
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‘뚜레쥬르’(TOUS les JOURS)는 CJ푸드빌에 속해있는 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 1996년 브랜드 개발, 1997년 구리 교문점을 스타트으로 국내 1400여개, 해외 42개(미국 16개, 中國 8개, 베트남 14개, 필리핀 2개, 인도네시아 2개)의 매장을 운영하고 있다
‘뚜레쥬르’는 프랑스어로 ‘매일매일’이라는 뜻으로 고객에게 재료 본연의 맛을 살려 맛있고(Real Taste) 좋은 재료로 건강하며(Fine Ingredient) 매일 직접 구워 신선한(Everyday Fresh)빵을 제공하는 경영방침을 함축적으로 잘 표현하고 있다
(1) 기업intro
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1) 비전(Vision)
CJ푸드빌의 비전은 Create The World Of New Food Culture로
세계에 음식 文化(culture) 를 선도하는 기업이 되는 것이다.

2) 미션(mission statement)
CJ푸드빌의 미션은 건강한 맛과 정성스런 서비스를 제공하며,
모두에게 행복한 장소를 만들고, 한식의 세계화를 선도하는 것이다.
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REPORT 73(sv75)



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