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작성일 23-01-10 17:22

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조그맣게 처음 하여 경험을 쌓아 상황에 따른 대처 능력도 키우며 서비스와 고객응대에 철저히 하라고 말씀하셨습니다.
?문제점(問題點)?
_SLIDE_10_
인테리어를 할 경우 창문을 길게 통유리로 하면 지나가던 사람들이 호기심에 들어온다고 하셨습니다.
-선정이유-
_SLIDE_4_
맛!

1.저렴한 가격

2.색다른 불 판

3.편안한 분위기
!!establishment 동기!!
_SLIDE_5_

_SLIDE_6_
현재 저 A지점이 마포
갈매기가 위치하고 있는
곳 인데요. 지리적 위치보다
서산이라는 지역이 저 마포
갈매기가 단 하나 밖에 없습
니다. 일반적으로 지역적인
조건만이 좋을 뿐이죠.

*상권조사*
_SLIDE_7_
1.맛
2.고객응대
3.소스개발
4.계란 크러스트.

$$$성공요인$$$
_SLIDE_8_

고기 타임
_SLIDE_9_
고기 집에서 고기를 판매 하는 것은 지극히 당연하지만 원재료 값 상승으로 인한 순이익의 감소를 타개할 방법이 너무 전무 한 것 같습니다.
establishment 주들의 모임에 가서 정보를 공유하라고 했습니다 정보를 공유함…(투비컨티뉴드 )
순서

다.

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설명

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레포트/경영경제

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_SLIDE_1_
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_SLIDE_2_
1.선정 이유!
2.establishment 동기…
3.상권조사
4.성공요인
5.문제점(問題點)
6.조언

[목차]
_SLIDE_3_
트렌드를 읽는 경영이 얼마나 중요하고 피할 수 없는 대세 인가를 생각해보고 과거의 트렌드와 현재의 트렌드의 시점을 알아가면서 다가올 未來(미래) 트렌드를 생각해보고 책략적인 경영을 하기 위한 초석을 마련하기 위해 저희 조는 마포 갈매기란 고기 집을 선정하였습니다. 광우 병과 돼지콜레라 등 가축을 살 처분 해야 하는 사태가 발생한다면 가게의 생사여부가 확실치 않지만 고기와 어울리는 음료를 개발한다면 좋을 거 같다는 주관적인 생각이었습니다.

번호	제목
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