아동영양 - 편식의 정의(定義)와 지도 방법
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작성일 22-11-14 21:47
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: 입맛은 5세 이전에 만들어지므로 다양한 재료를 활용, 맛,식감을 기억하게 한다.
⑤싫어하는 음식은 먼저 맛을 보게 한다.
② 밥 먹을 때 간섭하지 않는다.
③ 아이와 함께 요리한다.: 엄마가 식사시간을 지나치게 엄격하게 강요하거나 식탁에서 밥 먹는 문제로 자녀에게 잔소리를 심하게 하면 아이들은 체중에 관계없이 오히려 먹는 것에 거부감을 느끼거나 까다롭게 굴 가능성이 높다. 단, 잦은 이벤트는 效果가 줄기 때문에 자녀가 일상적인 식단에 익숙해질 수 있도록 노력하는 것도 중요하다. 처음 먹을 땐 향이 조금 거북하거나 삼키기 힘들 수 있다는 것을 충분히 설명(說明)하고 차분히 아이가 먹고 싶어 하도록 유도한다.③ 편식하는 아이를 그대로 두면 거식증으로 발전할 수 있다아
지도 방법
①이유식은 다양한 재료를 이용한다.
② 밥 먹을 때 간섭하지 않는다.
③ 아이와 함께 요리한...
아동영양 - 편식의 定義(정이)와 지도 방법
편식은 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부하는 행동을 말하며 자아의식이 발달하기 처음 하고, 음식에 대한 선호가 처음 되는 3세부터 대부분 처음 된다 문제점(問題點)으로는 ① 영양을 균형 있게 섭취하지 못해 비만이 되거나 특정 영양소가 부족해 뼈나 심장이 약해져 각종 병을 일으킬 수 있고 ② 유아기의 편식은 유동적이지만 아동기로 갈수록 고착화(고정화)되어 성인이 되어서도 고치기 힘들다.: 어린이는 처음 보는 음식이 있으면 먼저 맛을 본 다음 먹는 것을 더 좋아한다.
아동영양 - 편식의 정의(定義)와 지도 방법
아동영양 - 편식의 定義(정이)와 지도 방법
편식은 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부하는 행동을 말하며 자아의식이 발달하기 처음 하고, 음식에 대한 선호가 처음 되는 3세부터 대부분 처음 된다 문제점(問題點)으로는 ① 영양을 균형 있게 섭취하지 못해 비만이 되거나 특정 영양소가 부족해 뼈나 심장이 약해져 각종 병을 일으킬 수 있고 ② 유아기의 편식은 유동적이지만 아동기로 갈수록 고착화(고정화)되어 성인이 되어서도 고치기 힘들다.③ 편식하는 아이를 그대로 두면 거식증으로 발전할 수 있다아
지도 방법
①이유식은 다양한 재료를 이용한다.: 엄마가 식사시간을 지나치게 엄격하게 강요하거나 식탁에서 밥 먹는 문제로 자녀에게 잔소리를 심하게 하면 아이들은 체중에 관계없이 오히려 먹는 것에 거부감을 느끼거나 까다롭게 굴 가능성이 높다. 하지만 어린이가 스스로 맛보기를 원하게 해야 한다. : 다른 음식 속에 싫어하는 음식을 숨겨서 주면 오히려 엄마를 불신하게 돼 더 음식을 거부하게 된다 대신 자녀와 함께 요리하며 그 재료가 몸에 어떻게 좋은지 자세히 알려주면 아이는 자연스럽게 다양한 재료에 관심을 가지게 된다
④ 싫어하는 음식은 예쁘게 꾸며 시선을 자극한다.: 입맛은 5세 이전에 만들어지므로 다양한 재료를 활용, 맛,식감을 기억하게 한다.: 과일이나 채소를 싫어하는 아이에게 모양을 예쁘게 꾸며 아이가 좋아하는 접시에 담거나 꼬치등에 끼워서 준다.
⑥편식의 나쁜 점이나 식사의 중요…(To be continued )
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아동영양 - 편식의 정의(定義)와 지도 방법
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다. 소스나 다른 좋아하는 음식과 함께 곁들여 좋다.
