호텔경영론보고서
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작성일 22-11-18 20:55
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숙박업에는 1957년 진출했다.
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Ⅰ. 21 세기(世紀) 준비된 호텔, 매리엇
호텔업계 세계 1위 기업은 단연 미국의 매리엇 인터내셔널(Marriot International, Inc.)이다.그 후 航空기 기내식과 군대 및 政府(정부)기구 카페테리아, 빅보이, 로이로저스, 기노스 등 패스트푸드점 사업으로 꾸준히 성장했다.
그는 1967년 회사 이름을 foundation(창업) 당시의 촌스런 이름 핫숍스(Hot Shoppes) 에서 매리엇(Marriott Corp.)으로 바꾸고, 이듬해 뉴욕증시 상장에 성공한 후 식당과 호텔사업을 양축 삼아 연간 20%가 넘는 고속성장을 거듭했다.매출액, 수익성, 브랜드 인지도, 종업원 충성도, 재계인사와 투자자들의 경영진에 대한 신뢰 및 존경도, 사회적 공헌도, 신기술 활용능력, 고객만족도 등 모든 면에서 경쟁사들의 추종을 불허한다.미국 전체 호텔 매출액에서는 대략 10%를 차지한다.현직 회장인 foundation(창업)주의 아들 윌라드 매리엇 2세가 1964년 32세 나이에 사장 자리에 오른 후에는 더 빨리 성장했다. 그러나 1990년 부동산 가격 대폭락 사태로 도산 위기에 빠졌다. 전세계에 1천8백80개 호텔 및 콘도(총 객실수 35만5천9백개), 그리고 5천2백여개 기업 임원용 임대아파트를 거느리고 작년 한 해 10조원 매출에 4천8백80억원의 순이익을 올렸다. 이에 매리엇은 식당사업 대부분을 매각하고 호텔사업에만 전념했다.
1993년에는 매리엇을 부동산 소유회사인 호스트 매리엇과 호텔경영관리회사 인 매리엇 인터내셔널로 분리시켰고, 1998년 또 한번 분사해 오늘에 이르고 있따
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다.
이 회사는 유타주 매리엇 인디언 보호지역에서 1900년에 태어난 윌라드 매리엇(J Willard Marriott)이 27세 때 워싱턴 DC에서 의자 9개를 갖춘 루트비어 스탠드 바, 우리로 치자면 실내 포장마차를 개점하며 처음 됐다. 5백30여개 업체의 한국 호텔업과 비교하자면 매출액은 한국의 4배, 종업원 수는 3배, 객실이 5.5배, 호텔 수가 3.5배다.
